ಹೃದ್ರೋಗ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ | Duda News

ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಸೋಡಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ದೇಹವು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ನೀಡಿರುವ ಪ್ರಸ್ತುತ US ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2,300 mg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ಸಾಲ್ಟ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ACC ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಿತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1,500 mg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ 3,100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮಾದರಿಯ 89% ನಷ್ಟು 1,500 mg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮೂಲಭೂತ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಯಾಗಿದ್ದು, ನಂತರದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಘಟನೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಂತಹ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸವಾಲಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಲವಾದ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.


Elsie Kodjoe, MD, MPH, ಅಥೆನ್ಸ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ ಅಥೆನ್ಸ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಔಷಧ ನಿವಾಸಿ, ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖಕ.

2009-2018ರ ನಡುವೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ (NHANES) ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಆಂಜಿನಾ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಳಸಿದೆ.

ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದರು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 3,096 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಯುಎಸ್ ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಾಸರಿ 3,400 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

“ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಕೊಡ್ಜೋ ಹೇಳಿದರು. “ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೂಲದಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.” ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. .”

ಸಂಶೋಧಕರು ವಿವಿಧ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಆರ್ಥಿಕ ಗುಂಪುಗಳ ಜನರ ನಡುವೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಜನಾಂಗ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೊಡ್ಜೋ ಹೇಳಿದರು. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 140 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗುರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಶಿಕ್ಷಣವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

“ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯು ನಿಜವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರೋಗ ಮತ್ತು ಮರಣಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಕೊಡ್ಜೋ ಹೇಳಿದರು. “ಸೋಡಿಯಂ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.”

ಅಧ್ಯಯನದ ಮಿತಿಯೆಂದರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು 24-ಗಂಟೆಗಳ ಮೂತ್ರದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಾಪನಗಳಿಗಿಂತ ಆಹಾರ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. NHANES ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ 24-ಗಂಟೆಗಳ ಮೂತ್ರದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಾಪನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಭವಿಷ್ಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.